Погрузитесь в мир идеальных тартов с нашим обучающим курсом! Вы узнаете о главных ошибках в приготовлении, которые могут испортить вкус и качество ваших изделий. Мы подробно разберем:
- Ошибки при заморозке и хранении
- Неправильную обработку теста
- Баланс начинки и теста
- Ошибки формовки и сборки
Приготовьте невероятное мороженое "Дубайский шоколад" с фисташками и хрустящей начинкой! На нашем вебинаре вы освоите секреты приготовления без специального оборудования, используя лишь то, что есть на вашей кухне. Узнайте, как сохранить начинку хрустящей, экспериментируйте с разными вкусами и используйте мороженое в качестве начинки для макарон. Получите доступ к записям, технологической карте и задайте свои вопросы во время трансляции. Поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень!