ДАТА ВЫХОДА: 02.08.2025
90,00 $

На нашем курсе вы освоите искусство создания праздничных тортов, изучив необходимые теоретические основы и практические навыки. Вы научитесь быстро и правильно собирать конструкции различных форм: круглых, прямоугольных и шестигранных. В программе — создание декора с использованием молдов, вафельной бумаги и шоколадной глазури. Мы также разберем техники выравнивания тортов и работы с межъярусными конструкциями. Узнайте, как подобрать идеальное покрытие и распределить вес торта для безупречного результата. Присоединяйтесь и станьте мастером своего дела!

ДАТА ВЫХОДА: 02.08.2025
100,00 $

Создайте кулинарный шедевр с нашим уникальным курсом по приготовлению высоких тортов! Узнайте секреты новых и смелых сочетаний: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника и намелака на белом шоколаде с ликером «Бейлиз». Вы научитесь подбирать идеальные ингредиенты, собирать конструкции и готовить финишный крем Ганаш. Этот курс позволит вам удивить близких и клиентов своими кулинарными навыками! Не упустите шанс стать мастером кондитерского искусства!

ДАТА ВЫХОДА: 16.07.2025
50,00 $

Откройте мир вкусных десертов с нашим уникальным обучающим курсом!
В сборнике вас ждут 12 оригинальных рецептов тортов, включая Манго-малину, Oreo-Cake и Пина Колада. Каждый рецепт включает подробные инструкции, которые помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры. Вы получите не только базу знаний, но и секреты от профессионалов, которые сделают ваши десерты неповторимыми. В подарок — эксклюзивные рецепты, которые разнообразят ваш десертный репертуар. Не упустите шанс удивить себя и близких!